Lentilles au confit de canard
Lentilles au confit de canard
20.40 €

  • Plein air

  • Roussillon
  • DLC: 4 mois
  • Livraison classique produits secs
  • DESCRIPTIF
  • INGREDIENTS
  • ELEVAGE
  • CONSEILS

Des recettes traditionnelles de terroir au milieu d'une fôret de chênes lièges

Claude et sa fille Eve élèvent des canards en plein air sans OGM et élaborent des recettes traditionnelles du Roussillon avec 90% de délicieux ingrédients locaux. Des produits rares qui se méritent.
Lentilles vertes 60%, canard 30%: 1 cuisse de canard et 2 manchons confits, poitrine de porc, sauce, aromates, carottes, fond brun, sel et poivre.

Au coeur de forêts de chênes lièges et de chênes verts, Claude et sa fille Eve élèvent des canards en plein air dans de grands parcs ombragés, les canetons mulards une fois adultes sont engraissés à la ferme au maïs.

Pour 2 personnes.

Canard bien élevé du mas Cané

66 400 Oms
Siret n° 38535227300010

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