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Le Graal. Côtes Roussillon Rouge AOP 2014 BIO. 14°.
Le Graal. Côtes Roussillon Rouge AOP 2014 BIO. 14°.
15.60 €

  • Biologique

  • Cévennes

  • DLC: 3 ans

  • Livraison standard sec
  • DESCRIPTIF
  • COMPOSITION
  • CONSERVATION
  • EVALUATIONS

Le meilleur des Cévennes

Châtaignes bio récoltées au pied du Mont Aigoual dans les Cévennes, travaillées et séchées à l'ancienne pour en développer tous les arômes et le goût. Aucune trace d'allergène.

Châtaignes, sucre, vanille 100% issus de l'agriculture biologique.

Le Graal. Côtes du Roussillon AOP  2014 75cl Rouge BIO. 14°.

Le Graal est un millésime Côtes du Roussillon AOP Rouge BIO élevé 1 an en fûts de chênes français. Vendangé à la main sur des terres graveleuses exposées plein sud. Composé de Syrah, Mourvèdre et Grenache Noir d'une vigne de 50 ans d'âge. Vendange égrappée, suivi d’un foulage doux, puis macération traditionnelle de 15 jours. Un vin de caractère, harmonieux et élégant.

Vin de garde: 10 à 12 ans

Degrés: 14°
Cépages: 43% Syrah, 37% Mourvèdre, 20% de Grenache Noir
Température de service: entre 13°C et 16°C

 

A conserver au frais après ouverture.

Ferme de Valbonne

Valbonne, 30570 Saint-André-de-Majencoules

Certfication BIO 30/9300/661876

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