Banyuls Rimage 75cl AOC 2016. 17°.
Banyuls Rimage 75cl AOC 2016. 17°.
16.90 €

  • Vignification parcellaire

  • Banyuls
  • Livraison classique produits secs
  • DESCRIPTIF
  • INFORMATIONS
  • ELEVAGE
  • VIN DOUX

L'exigence du meilleur sur un terroir exceptionnel

Jean-Cristophe Jose vendange à la main ses vignes en terrasses pour ne sélectionner que le meilleur raisin. Il vignifie chaque parcelle séparément selon le cépage et exposition.
Ce Banyuls Rouge Rimage AOC est un vin doux aux arômes de fruits rouges, cerises et épices. Parfait servi frais en apéritif, il sublimera également vos desserts à base de fruits rouges.

Degrés: 17°

Cépage: grenache noir

Température de service: 12 à 15°C

Nez: subtil mélange de fruits rouges.

24 mois en vieux fûts de chênes blanc et plein air.

Le vin doux naturel est muté rapidement après le début de la fermentation, cela permet de conserver le sucre naturellement présent dans le raisin, mais aussi d'en conserver les arômes.

Domaine Clos Castell

Chemin du Mas Guillaume
66650 Banyuls-sur-Mer


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